Jesteś terapeutą?




Olej rzepakowy dla cukrzyków

Osoby z cukrzycą typu 2 - chorobą "stylu życia" - powinny wybierać do swojej kuchni olej rzepakowy. Pokarmy zawierające ten olej (takie jak chleb) także powinny być ważną częścią diety.

16 czerwiec 2014
Artykuł na: minutę hiperglikemia dieta

Cukrzycy mogą zmniejszyć ryzyko chorób serca o 7%, stosując regularnie olej rzepakowy. Podobne korzyści w obniżaniu poziomu cholesterolu daje się uzyskać, przyjmując statyny.

Kanadyjscy naukowcy dowiedli, że u 141 cukrzyków dieta oparta na niskim indeksie glikemicznym, zawierająca olej rzepakowy i produkty pełnoziarniste, zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia. Był to pierwsze badanie, w którym przetestowano dodanie oleju rzepakowego do diety opartej na niskim indeksie glikemicznym.

Olej z rzepaku został opracowany w latach 70. XX wieku. Zawiera on 7% tłuszczów nasyconych, czyli około połowy tego, co zawiera oliwa z oliwek.

Wczytaj więcej
Nasze magazyny