Nasze magazyny
Eksperci z Harvard TH Chan School of Public Health przyglądali się nawykom żywieniowym i zdolnościom mentalnym 28 tys. męskich ochotników przez 20 lat. Na początku badania średnia ich wieku wynosiła 51 lat, a większość z nich odznaczała się sprawnym umysłem.
Okazało się, że uczestnicy, którzy spożywali co najmniej 6 porcji warzyw dziennie, byli o 34% mniej narażeni na problemy z pamięcią i funkcjami poznawczymi w przyszłości niż ci, którzy spożywali mniej warzyw.
Podobną zależność dało się zaobserwować u miłośników owoców. Natomiast osoby pijące sok pomarańczowy każdego dnia ryzyko zaburzenia pamięci i funkcji poznawczych dotykało 47% rzadziej.
Najlepsze wyniki osiągnęli panowie, którzy już 20 lat przed rozpoczęciem badania wdrożyli zdrowy plan żywieniowy.
