Nasze magazyny
Zdrowe zakupy
Wiele badań wskazało już na powiązanie picia alkoholu z zachorowaniem na raka, dotąd jednak naukowcy przeprowadzali eksperymenty jedynie na szalce Petriego wykorzystując wysokie stężenie acetaldehydu - substancji powstającej w procesie trawienia napojów alkoholowych.
Eksperci z Uniwersytetu w Cambridge (Wielka Brytania) postanowili zatem poddać działaniu acetaldehydu myszy, u których wyłączono naturalne mechanizmy zapobiegające niszczeniu komórek.
Z obserwacji zwierząt dowiedzieli się, że acetaldehyd uszkadza DNA komórek macierzystych i doprowadza do ich mutacji, co może sprzyjać zachorowaniu na raka gardła, piersi lub jelita1,2.
Bibliografia
- https://www.nature.com/articles/nature25154
- https://www.theguardian.com/science/2018/jan/03/alcohol-can-cause-irreversible-genetic-damage-to-stem-cells-says-study
