Produkty spożywcze utrudniające zasypianie

Na pewno wiesz, że niewinna wieczorna kawa może wpłynąć na twój nocny wypoczynek. Po jej wypiciu zamiast spokojnie spać do rana, będziesz się w łóżku wiercić i przewracać z boku na bok. Ale produktów, które po spożyciu wieczorem zakłócają sen, jest znacznie więcej!

Artykuł na: 2-3 minuty
Zdrowe zakupy

Lody utrudniają zaśnięcie

Koneserzy twierdzą, że lody z większą zawartością tłuszczu są smaczniejsze, ale w gruncie rzeczy nie chodzi o smak, tylko o gładką, aksamitną konsystencję. W zaledwie 125 gramach lodów waniliowych znajduje się od 16 do 17 gramów tłuszczu. A kto kończy na tak małej porcji?

Twój organizm spala tłuszcz znacznie wolniej niż białko czy węglowodany. Jeśli zjesz wysokotłuszczowy posiłek godzinę lub dwie przed udaniem się na nocny wypoczynek, zakłóci to twój sen, ponieważ układ trawienny będzie nadal pracował. Ponadto połączenie kwasu żołądkowego, skurczów żołądka i pozycji poziomej zwiększa ryzyko wystąpienia refluksu, czyli cofania się treści pokarmowej i soków żołądkowych do przełyku, co powoduje zgagę. Z tego powodu również nie uda ci się dobrze spać.

Czekolada nie pozwala zasnąć

Niektóre jej rodzaje mogą zadziałać prawie tak samo jak filiżanka kawy. Szczególnie gorzka czekolada zawiera zaskakujące ilości kofeiny. Na przykład pół batonika Dagoba Eclipse Extra Dark dostarcza 41 miligramów kofeiny, czyli prawie tyle, ile znajduje się w jednej czwartej filiżanki espresso. Czekolada zawiera również teobrominę, kolejną substancję pobudzającą, która może utrudnić zasypianie. Badania naukowe potwierdzają, że związek ten wywołuje przyspieszenie pracy serca i rozszerzenie naczyń krwionośnych.

Fasola sprzyja bezsenności

Generalnie to jedna z najzdrowszych roślin, niemniej porcja fasoli – albo kalafiora, brokułów, kapusty lub innych produktów powodujących wytwarzanie gazów w jelitach – może sprawić, że noc będzie trochę głośniejsza niż zwykle. Nikt nie śpi dobrze, kiedy dokuczają mu gazy. Zmniejszysz ten problem, jeśli wypijesz przed snem napar z rumianku lub mięty pieprzowej.

Pikantne potrawy a sen

Chwilowo przyśpieszają metabolizm. Ich spożywanie powiązano także z wydłużonym czasem zasypiania i częstszym wybudzaniem się ze snu w nocy. Problemy te może spowodować m.in. kapsaicyna, substancja występująca w papryczkach chili, która podnosi temperaturę ciała, co również powoduje zaburzenia snu. U niektórych osób mogą pojawić się także skurcze żołądka czy zgaga.

Autor publikacji:
Bonnie Taub-Dix

Dyplomowana dietetyczka, dyrektorka i właścicielka BTD Nutrition Consultants, LLC, na Long Island, Nowy Jork. Autorka książki „Read It Before You Eat It”; betterthandieting.com.

Zobacz więcej artykułów tego eksperta
ARTYKUŁ UKAZAŁ SIĘ W
Holistic Health 5/2021
Holistic Health
Kup teraz
Wczytaj więcej
Nasze magazyny