Jesteś terapeutą?

Lukrecja chroni przed promieniowaniem UV

Składnik korzenia lukrecji Likochalkon A (LicA) może pomóc chronić skórę przed szkodliwymi skutkami promieniowania ultrafioletowego.

08 lipiec 2015
Artykuł na: 4-5 minut dieta zdrowa żywność

Niemieccy naukowcy pod kierownictwem Gitty Neufang z Beiersdorf AG w Hamburgu przetestowali działanie Likochalkonu A z korzenia lukrecji na skórę wystawioną na działanie promieni słonecznych

Okazało się, że zawarty w lukrecji składnik powoduje, że w komórkach tworzy się więcej przeciwutleniaczy, przez co skóra jest dodatkowo zabezpieczona przed promieniami UV poprzez stymulację własnego systemu obronnego.

Lukrecja zawiera wiele cennych związków naturalych - flawonoidy, triterpeny, saponiny triterpenowe, polisacharydy, olejki eteryczne oraz sole mineralne, które przeciwdziałają fotooksydatywnemu stresowi skóry wpływającemu na proces starzenia egzogennego.

Amerykańscy naukowcy z Uniwersytetu Minnesota dowodzą z kolei, że korzeń lukrecji może zapobiegać rozwojowi czerniaka. Na podstawie badań laboratoryjnych wykazano, że zawarty w roślinie izoanguston A może spowalniać wzrost komórek nowotworu skóry.

Cukierki z lukrecji chronią przed próchnicą

W krajach skandynawskich bardzo popularne są natomiast słodycze z korzenia lukrecji. W każdym sklepie spożywczym można spotkać cukierki zawierające jego ekstrakt.

Ich specyficzny czarny kolor i anyżowy posmak sprawia, że łakocie te mają nie mniej zwolenników niż przeciwników. Ze względu na zawartą w nich gliceryzynę powodującą wzrost ciśnienia krwi, trzeba uważać, by nie spożywać ich w nadmiarze.

Dlaczego cukierki z lukrecji poleca się jako dobrą przekąskę dla dzieci? Okazuje się, że dzięki swym bakteriobójczym właściwościom niszczą Streptococcus mutans, czyli paciorkowca powodującego rozwój próchnicy w jamie ustnej.

Streptococcus mutans

http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/domowa-apteczka/lukrecja-wlasciwosci-zastosowanie-lukrecji-w-lecznictwie-i-kosmetyce_38065.html
Streptococcus mutans

http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/domowa-apteczka/lukrecja-wlasciwosci-zastosowanie-lukrecji-w-lecznictwie-i-kosmetyce_38065.html

Co ciekawe, nie wszędzie cukierki z lukrecją są słodkie. Na Islandii najpopularniejsze są te, które mają słony smak. Zawdzięczają go chlorkowi amonu.

Nie każdy wie, że lukrecja od wieków wchodziła w skład menu wojowników. Posilały się nią już legiony rzymskie, a podczas pierwszej wojny światowej dawano ją żołnierzom francuskim. Podobno doskonale gasiła pragnienie. Starożytni Grecy stosowali ją jako lek na kaszel. Dopiero w osiemnastym wieku angielski aptekarz George Dunhill dodał do ekstraktu cukier, a moda na cukierki z lukrecji przetrwała do dziś.

 Tekst: Monika Piorun

 

Wczytaj więcej
Polub
Dołącz do nas na Facebooku:
Dołącz do naszego Newslettera i odbierz prezent:
Budujemy Dom
Nasze magazyny