Jesteś terapeutą?

Szkodliwe jaja eko?

Jaja od kur z wolnego wybiegu powinny być bezpiecznym żródłem substancji odżywczych. Nie zawsze jednak tak jest.

01 kwiecień 2018
Artykuł na: minutę dieta
Zdrowe zakupy

Dioksyny - szkodliwe substancje chemiczne, które można znaleźć w smogu, a także w dymie powstałym ze spalania odpadów komunalnych - osiadają na przydrożnych łąkach i pastwiskach. I chociaż kury są "szczęśliwe", ponieważ biegają wolno, to jednocześnie są wystawione na kontakt z dioksynami, które mogą przenikać potem do jaj.

Badania próbek gruntu wykazały, że w niektórych miejscach stężenie dioksyn przekracza normy dopuszczalne dla oznaczenia jaj jako "z wolnego wybiegu". Na szczęście te same badania wykazały, że stężenie dioksyn w jajach nie zawsze przekraczają dopuszczalne limity.

Jak uchronić się przed szkodliwymi jajami eko? Kupujmy tylko u sprawdzonych dostawców.

Wczytaj więcej
Nasze magazyny