COVID-19: Składniki diety, które pomagają w walce z koronawirusem

Odporność organizmu a zakażenie koronawirusem

Niemal każdego dnia słyszymy o próbach stosowania i badania skuteczności suplementów w leczeniu covid-19. Pomimo że działanie żadnego z tych składników nie zostało udowodnione i nie ma jednoznacznej rekomendacji w odniesieniu do suplementów diety czy innych związków aktywnych w terapii covid-19, to niektóre preparaty wykazują potencjalne korzyści w tym zakresie.

W celu zminimalizowania ryzyka i uniknięcia zakażenia koronawirusem poleca się przede wszystkim stosowanie do zaleceń higienicznych opracowanych przez Światową Organizację Zdrowia.

Bardzo ważna jest również dbałość o styl życia – zdrową dietę bogatą w niezbędne witaminy i składniki mineralne, aktywność fizyczną, a także dobrą jakość snu. Bardzo ważną kwestią jest dbałość o ciągłe podnoszenie odporności. Zdrowy i silny organizm, który na co dzień otrzymuje wszystkie niezbędne składniki odżywcze, mineralne, witaminy i związki aktywne biologicznie jest odporny na działanie chorobotwórczych drobnoustrojów.

Tak odpowiednio przygotowany organizm poradzi sobie w starciu z koronawirusem - w przypadku zakażenia jest duża szansa, że infekcja przebiegnie bezobjawowo lub skąpoobjawowo.

Co warto uwzględnić w codziennej diecie szczególnie w okresie jesienno-zimowym?

Tabletki do ssania z cynkiem pomocne w leczeniu koronawirusa

Cynk pełni bardzo ważną rolę w modulowaniu układu odpornościowego. Niedobór cynku może prowadzić do zaburzeń pracy grasicy i upośledzenia odporności. Cynk bierze udział w hamowaniu namnażania bakterii. Ostatnie badania sugerują skuteczność zastosowania cynku jako składnika terapii covid-19^1,2.

Dobrym źródłem cynku w diecie jest kasza gryczana, ciemne pieczywo, mięso i sery podpuszczkowe, natomiast bardziej skoncentrowanym źródłem tego pierwiastka są suplementy diety. Tabletki z cynkiem do ssania zapobiegają infekcjom górnych dróg oddechowych - działają przeciwzapalnie już na poziomie gardła, a w przypadku zakażenia skracają czas choroby. Osoby z wyższym poziomem cynku we krwi wykazują większą odporność na wirusy.

Cynk może mieć zastosowanie w terapii zapobiegawczej lub uzupełniającej covid-19^1,2.

Witamina C skuteczna w walce z infekcjami

Wyniki badań przeprowadzonych z udziałem kilkuset pacjentów w stanie krytycznym z powodu zakażenia koronawirusem stawiają słuszność stosowania witaminy C pod znakiem zapytania. Z jednej strony witamina C nie jest w stanie uchronić przed zachorowaniem ani wyleczyć, z drugiej zaś strony jest pomocna w terapii przeciwwirusowej.

Witamina C jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, a zbyt niska jej podaż zwiększa podatność na infekcje. Pojedyncze badania sugerują o skuteczności terapii dużymi dawkami witaminy C w przypadku krytycznie chorych na covid-19.

Witamina C charakteryzuje się wysoką aktywnością biologiczną, jest silnym antyoksydantem - chroni komórki przed wolnymi rodnikami i stresem oksydacyjnym. U 27 pacjentów (93% wszystkich badanych) z zapaleniem płuc w przebiegu covid-19 stwierdzono podwyższony poziom markerów stanu zapalnego oraz stresu oksydacyjnego³.

Burza cytokin, jaka obserwowana jest podczas infekcji wirusowych i bakteryjnych, prowadzi do nasilenia stresu oksydacyjnego. Źródłem witaminy C w pożywieniu jest papryka, papaja, pomarańcza, kapusta kiszona czy też czarna porzeczka. Jednak ilość witaminy C w naturalnych produktach może być niewystarczająca, dlatego zaleca się stosowanie suplementów diety.

Kurkuma – przyprawa, która poprawia odporność

Kurkumina - główny składnik kurkumy, jest naturalnym sposobem na wzmocnienie odporności, chroni przed infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi.

Kurkuma ma właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne, pobudzające naturalne mechanizmy obronne organizmu. Zalecane jest stosowanie dużych dawek kurkumy (badania skuteczności kurkumy przeprowadzane są na dawkach równych nawet 12 g), co z pożywienia nie jest możliwe do osiągnięcia. Zaleca się stosowanie kurkumy w postaci ekstraktu.