Dieta SIRT - nie tylko odchudza

Dieta SIRT to niezwykle popularna dieta, którą opracowano zaledwie kilka lat temu. W 2016 roku twórcy planu żywieniowego ogłosili walory stosowania tej diety, a prawdziwy przełom nastąpił po spektakularnej przemianie znanej piosenkarki Adele.

Artykuł na: 2-3 minuty

Dieta SIRT budzi wielki entuzjazm, ale też sporo obaw szczególnie z uwagi na niską kaloryczność diety w jej pierwszym etapie. Plan żywieniowy zakłada zaledwie 1000 kcal, co może prowadzić do spowolnienia metabolizmu - alarmują dietetycy.

Niewątpliwie jednak dieta zawiera prozdrowotne właściwości, pozwala dużo schudnąć, chroni przed licznymi chorobami, a z ostatnich badań wynika, że również wydłuża życie. Za to wszystko odpowiedzialne są sirtuiny - siedem enzymów (SIRT1-7), które biorą udział w regulacji wielu procesów metabolicznych. Dowiedziono, że SIRT6 reguluje długość życia. Enzym ten jest niezbędny do prawidłowej naprawy pęknięć w DNA.

Starzenie się prowadzi do stopniowego spadku aktywności fizycznej i zaburzenia homeostazy energetycznej. Zależna od NAD+ deacylaza SIRT6 reguluje starzenie i metabolizm poprzez mechanizmy, które w dużej mierze pozostają nieznane.

Niemniej warto włączyć do swojej diety:

  • seler naciowy, kapary, papryczki chili, czerwoną cebulę, czerwoną cykorię, lubczyk, natkę pietruszki, jarmuż, truskawki, kurkumę,
  • grykę,
  • zieloną herbatę,
  • oliwę z oliwek,
  • daktyle,
  • soję,
  • orzechy włoskie.
Bibliografia
  • https://doi.org/10.1038/s41467-021-23545-7
  • https://doi.org/10.18388/pb.2019_254
Autor publikacji:
Wczytaj więcej
Poczekaj, może to cię zainteresuje
Close icon