Nasze magazyny
W 2013 r. opublikowano badanie udowadniające, że dieta śródziemnomorska w większym stopniu niż niskotłuszczowa chroni przed chorobami serca i zawałem. Publikacja ta wpłynęła na całe środowisko kardiologiczne i dietetyczne, prowadząc do przekonania, że sposób odżywiania z południa Europy gwarantuje zdrowie i długie życie. Ale kilka dni temu dokonano analizy owego badania.
Co prawda wykazała ona, że istnieje zależność między stosowaniem diety śródziemnomorskiej i lepszym zdrowiem, ale wcale nie oznacza to, że właśnie sposób odżywiania jest przyczyną dobrej kondycji serca - tym bardziej, że wśród mieszkańców Południowej Europy odnotowuje się większy odsetek osób otyłych niż w Europie Środkowej.
Ponadto badanie z 2017 r. sugeruje, że jedynie bogaci mogą być zdrowsi dzięki diecie śródziemnomorskiej, a to dlatego, że mają środki finansowe pozwalajace im dodatkowo korzystać z prywatnej opieki zdrowotnej, mogą też więcej czasu poświęcać na uprawianie sportu.
