Jesteś terapeutą?

Jedzenie - nie ilość, ale jakość

Jeśli chcesz stracić na wadze oraz zmniejszyć ryzyko cukrzycy i chorób serca, zwracaj uwagę na to, co jesz.

29 czerwiec 2016
Artykuł na: 2-3 minuty dieta odchudzanie
Zdrowe zakupy

Aby schudnąć, obniżyć poziom cukru we krwi i zadbać o dobry cholesterol, najlepiej przejść na "dietę paleolityczną" (dietę paleo), pozbawioną nabiału, zbóż, soli, oczyszczonych tłuszczy i cukrów - tak twierdzą naukowcy ze szwedzkiego uniwersytetu w Umeå. Uważają oni, że na tej diecie  można jeść, ile się chce, a mimo to tracić na wadze, polepszać stan kwasów tłuszczowych i poziom insuliny.

Badacze porównali dietę paleo z dietą opartą na mniejszym spożyciu tłuszczy i większym węglowodanów na 70 kobietach po menopauzie i z nadwagą. Badanie trwało 24 miesiące. Obydwie grupy osiągnęły podobne wyniki w kwestii utraty wagi i redukcji tkanki tłuszczowej, ale tylko kobiety stosujące dietę paleo zaobserwowały również zmiany we wrażliwości insulinowej, której zaburzenia wiążą się z cukrzycą i chorobami serca.

Chociaż obydwie grupy zmniejszyły spożycie kwasów tłuszczowych, to tylko "grupa paleo" zmniejszyła ilość kwasów związanych z insulinoodpornością.

Dieta paleo opiera się na chudym mięsie, rybach, jajach, warzywach, owocach, orzechach i owocach leśnych, jak również oliwie z oliwek, oleju rzepakowym i awokado. Wyklucza natomiast nabiał, wszelkie zboża i ziarna, sól, oczyszczone tłuszcze i cukry.

Bibliografia

  1. Prezentacja na dorocznym spotkaniu Towarzystwa Endokrynologicznego, 3 kwietnia 2016, Boston, Massachusetts
  2. https://endo.confex.com/endo/2016endo/webprogram/Paper25534.html
Wczytaj więcej
Zapisz się i odbierz wybrany magazyn gratis!
Zapisz się i odbierz prezent
Nasze magazyny
Copyright © AVT 2020 Sklep AVT