Post może być szybkim rozwiązaniem dla organizmu - takim, które przynosi znaczące rezultaty. Już trzy dni bez jedzenia mogą pobudzić Twój układ odpornościowy, a nawet Cię odmłodzić.
Jeśli istnieje jakaś magiczna recepta na zdrowie, to może nią być głód. Trzy dni bez jedzenia wystarczą, by uaktywnić Twój układ odpornościowy, pomóc naprawić szkody wyrządzone przez chemioterapię, a nawet odwrócić proces starzenia.
Orędownikiem korzyści z poszczenia jest Walter Longo, Włoch, który jest profesorem gerontologii (nauki o procesach starzenia się) na University of Southern California. Twierdzi on, że regularne poszczenie przez 2 do 4 dni spowalnia proces starzenia i pomaga pacjentom chorym na raka odwrócić negatywne skutki chemioterapii.
Głodówka "włącza przełącznik" odpowiedzialny za regenerację, który pobudza komórki macierzyste do wytwarzania białych krwinek, pozwalających odbudować prawidłowo funkcjonujący układ odpornościowy.
- Jeśli mamy do czynienia z organizmem zniszczonym przez chemioterapię albo przez proces starzenia, cykl postu może dosłownie wytworzyć nowy układ odpornościowy- twierdzi Longo.
W jednym z badań włoski badacz przez 4 dni pozbawił jedzenia myszy laboratoryjne. Zmiany w metabolizmie myszy były niesamowite. Longo zaobserwował, że:
• myszy oszczędzały energię poprzez przetwarzanie nieużywanych komórek układu odpornościowego, szczególnie tych zniszczonych
• ilość białych krwinek znacznie spada
• zużywane były pokłady glukozy, tłuszczu i ketonów
• poziom enzymu kinaza białkowa A (PKA) i horomonu insulinopodobnego czynnika wzrostu (IGF)-1, którym przypisuje się rolę w procesie starzenia, zmniejszały się, PKA także hamuje regenerację komórek macierzystych.
Najważniejsze, ilość białych krwinek gwałtownie wzrastała, gdy myszy były karmione po zakończeniu okresu postu1.
W innym badaniu prof. Longo odkrył, że najgorsze spustoszenia wywołane chemioterapią były minimalizowane u pacjentów chorych na raka, którzy pościli przez 48 do 120 godzin przed lub po chemioterapii.
Z 10 pacjentów, którzy przechodzili przez chemioterapię 6 - zaobserwowało mniejsze zmęczenie, osłabienie i wypadanie włosów, jeśli pościli. Longo zauważył także, że poszczenie nie miało żadnych szkodliwych efektów ubocznych ani interakcji2.
Przypadek 1: głodówka
Profesor Longo pracował z 10 pacjentami chorującymi na raka, aby sprawdzić czy, głodówka przez 48 do 140 godzin może zmniejszyć najgorsze efekty uboczne chemioterapii. Pierwszy pacjent przeszedł przez 8 cykli chemioterapii.
Podczas pięciu z nich pościł. Pełne talerze reprezentują efekty chemioterapii bez poszczenia, a puste talerze chemioterapię plus post. Takie efekty uboczne, jak mdłości, wymioty, rany w jamie ustnej i suchość w ustach były mniej zauważalne przez pacjentów, którzy pościli po chemioterapii.
Przypadek 2 - regularny krótkotrwały post
W drugim badaniu, prof. Longo posunął się jeszcze dalej i prosił pacjentów o poszczenie 5 razy, po każdej serii chemioterapii. I w tym przypadku, talerze z jedzeniem pokazują efekty uboczne u pacjentów, którzy nie pościli, a puste talerze reprezentują efekty uboczne tych, którzy pościli. W tym przypadku, bardziej niepokojące efekty uboczne chemioterapii - jak zmęczenie czy osłabienie, utrata włosów czy bóle głowy - były wyraźnie zredukowane podczas okresów postu.
Nasze magazyny
